F143 Carré de Chèvre du Poitu 2 kg

Från Charentes Poitou området i Frankrike. Producerad av Sevre el Belle, en av pionjärerna inom getostproduktion. De grundades 1893 och var den första som producerade opastöriserade ostar på getmjölk. Denna pasteuriserade Brietyp har en härlig rund smak med en mild ton av get som blir tydligare ju längre den får stå.

Ingredienser: Pastöriserad getmjölk, mjölkenzymer, ostlöpe, salt.